|转阴后，建议大家：少吃羊肉和梨，多吃1样，助力恢复好得快
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【|转阴后，建议大家：少吃羊肉和梨，多吃1样，助力恢复好得快】
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导语：转阴后 ， 建议大家：少吃羊肉和梨 ， 多吃1样 ， 助力恢复好得快
大家好我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 随着第一波新冠感染高峰的结束 ， 好多转阴的患者都在陆续的康复中 ， 大家表现最多的就是乏力出汗咳嗽等症状身体非常的虚弱 ， 在这个期间要想快速的恢复身体就要多吃一些还有优质蛋白的食物 ， 比如牛奶、鸡蛋、鱼虾、红肉等 。 肉类当中鸭肉的蛋白质含量很高 ， 同时还含有丰富的维生素、矿物质、多种营养元素 ， 新冠感染恢复期间多吃一些鸭肉对身体是非常益处的 ， 下面我跟大家分享几种鸭肉美味的吃法 。
【鸭肉粥】
准备食材：鸭肉、葱、姜、大米、黄酒、盐、鸡精
具体做法：1、新冠感染恢复期由于身体比较弱 ， 肠胃系统也比较差 ， 所以不要急于大吃大喝 ， 去吃一些难以消化的食物 ， 要循序渐进的饮食让肠胃慢慢地适应 ， 这道鸭肉粥不会增加肠胃负担 ， 很容易被消化和吸收 。 鸭肉清洗干净切成小块 ， 加入适量的盐、黄酒、姜片腌制一个小时左右 ， 可以很好地去除鸭肉的腥味 。
2、锅里放入鸭肉倒入足量的清水 ， 水要一次性加足尽量中途不再加水 ， 大火烧开用勺子撇去水面上的浮沫 ， 转中小火炖煮15分钟左右 ， 然后再下入大米一同炖煮 ， 煮至米粥粘稠调入适量的葱花、鸡精和少许的盐即可 。
【菠萝鸭】
准备食材：鸭肉、菠萝、葱、姜、盐、味精、蚝油、酱油、料酒、白糖
具体做法：1、将鸭子处理干净浸泡出血水清洗干净剁成块 ， 锅里倒入足量的清水大火烧开 ， 放入鸭块焯水3分钟 ， 鸭块变色的时候捞出控干水分 。
2、菠萝去皮切成小块 ， 大葱切段姜切片备用 。 找一个空碗倒入适量的蚝油 ， 酱油 ， 料酒 ， 白糖调和成一碗料汁 ， 锅里加入少许的食用油 ， 放入葱段、姜片再放上菠萝块和鸭块 ， 倒入之前挑好的料汁盖上盖子炖煮40分钟左右 ， 这道酸甜可口的菠萝鸭就出锅了 ， 这道菜酸酸甜甜的非常开胃 ， 大人孩子都喜欢吃 。
【土豆焖鸭】
所需食材：鸭子、土豆、食用油、蚝油、酱油、盐、白糖、料酒、葱、姜、蒜
具体做法：1、鸭肉清理干净泡出血水冲洗干净 ， 剁成鸭块放到开水里加入料酒焯水3分钟左右 ， 捞出清洗干净沥干水分备用 。
2、锅里倒入适量的食用油 ， 葱姜蒜呛锅倒入鸭肉块大火翻炒 ， 翻炒出鸭肉的香气 ， 然后加入适量的清水 ， 大火烧开调入适量的生抽、老抽、蚝油转中小火炖煮20分钟 ， 随后将切好的土豆块倒进锅里继续中小火焖煮10分钟左右 ， 出锅前加入少许的食盐、香油调味即可 ， 这道土豆焖鸭土豆软糯鸭肉紧实非常的好吃 。
鸭肉是一种非常滋补的食材 ， 能够很好的补充人体所需的各种营养 ， 从而促进身体的恢复 ， 不要小觑新冠病毒给我们身体造成的伤害 ， 一定要做好饮食方面的调理 ， 才能使身体快速的康复 。 今天的分享到这里 ， 希望我的分享能让您有所收获 ， 谢谢您的观看和支持 ， 我们明天见 ， 拜拜 。
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