食材
主料
香菇
20克
仔鸡
1只
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
香菜
适量
步骤
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1.香菇提前泡好 。
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2.鸡斩块洗净 。
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3.锅里放油 。
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4.放入鸡块翻炒 。
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5.依次放入醋、料酒生抽、老抽、糖翻炒均匀 。
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6.放入清水漫过鸡块大火煮开转小火炖1个小时 。
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7.香菇切小块 。
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8.放入锅中煮5分钟 。
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9.放盐收汁出锅 。
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10.准备好的香菜洒在表面装饰 。
【正宗香菇米家山的婚姻炖鸡怎么做好吃】
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