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【油菜炒香菇的做法 油菜炒香菇怎么做】1、材料：油菜200克、鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量 。
2、做法：
（1）热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香 。
（2）加入肉片、葱末，旺火翻炒 。
（3）肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软 。
（4）加入香菇、翻炒1分钟 。
（5）加入油菜，翻炒到菜成熟，加入蒜末、盐、胡椒粉调味 。
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