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1、用水煮速冻汤圆是不对的，因为汤圆是冷冻的，温度很低，煮的温度太高，煮开的热水会把汤圆弄坏，所以正确的方法是用温水煮 。
2、煮汤圆时，多放一点盐，这样可以增加汤圆的韧性，避免汤圆之间相互粘连，避免汤圆粘锅 。
3、很多人不知道煮汤圆需要多长时间，所以这个时候点三次冷水就可以了，这样可以保证汤圆的成熟 。
【速冻汤圆烹饪技巧】
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