【速冻汤圆冷水下锅还是热水下锅】
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煮冷冻汤圆时 ， 建议用开水锅 。
用冷水煮会使汤圆慢慢粘在一起 。当它们煮熟时 ， 可能会变成碎块或糊状 ， 影响口感和口感 。水下锅煮沸时 ， 建议用手轻轻捏一下汤圆 ， 使汤圆表面有一些裂痕 。这样一来 ， 汤圆在煮的时候可以里里外外都煮 ， 这样就减少了捏 。
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