2、接下来再准备一些大葱 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片 锅中烧水 把切好的鸡块给冷水下锅 再放入葱姜 再放入料酒 再给大火煮开 把表面的浮沫给撇出来 然后再继续炖3分钟 然后再给捞出
3、再准备一些大葱 切成葱片 再准备一些生姜 切成姜片 接着再准备一些菌菇 先给菌菇清洗一下 ， 多清洗几遍 ， 然后再给菌菇放进温水 这样比较入味 再准备一些红枣 添加面粉 面粉水的去污能力比较强 洗净 给捞出
4、接下来 砂锅里面倒入开水 然后再放入葱姜 然后再放入焯水的鸡肉 大火给烧开 ， 再放入红枣 菌菇 接着继续小火炖1小时
5、鸡肉炖好之后 然后再添加一些盐 接着再放入一些枸杞 继续炖10分钟左右 炖入味 再关火 撒入葱花 盛入碗中 ， 美味好喝的清炖鸡汤就做好了
羊肉汤
羊肉汤是冬季防寒温补的美味之一 ， 可收到进补和防寒的双重效果 。 冬季常吃羊肉 ， 不仅可以增加人体热量 ， 抵御寒冷 ， 还能增加消化酶 ， 保护胃壁 ， 修复胃粘膜 ， 帮助脾胃消化 。
推荐食谱：【羊肉汤】
所需食材：羊肉 萝卜 葱姜 葱 香菜
1、准备一些新鲜的羊肉 先给羊肉处理一下 ， 羊肉多清洗几遍 ， 然后再给羊肉切成小块 ， 还准备一些羊骨 这样炖出来的汤汁更加浓郁好喝 羊骨也都给清洗一下
2、接下来再准备一些大葱 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片 锅中烧水 把弄好的羊肉 羊骨冷水下锅 放入葱姜 再放入料酒 大火煮开给焯水 ， 焯水后 把表面的浮沫给撇出来 然后再继续炖10分钟左右
3、再准备一些大葱 切成葱片 然后再准备一些生姜 给切成姜片 再准备一些白芝麻 胡椒颗粒 也可以准备一些再继续喜欢的大料 把大料给清洗一下 ， 然后再放进纱布里面 这样给浸泡一些 这样比较入味
4、锅中烧水 放入焯水的羊肉 羊骨 再放入大料 葱姜 然后再大火炖30分钟 ， 这样可以炖出里面的膻味 然后再继续小火炖1小时
5、炖羊肉的时候 准备一些香菜 先给香菜清洗一下 ， 接着再给香菜 切成长短均匀的香菜段 再准备一些萝卜 先给萝卜清洗一下 ， 接着再给萝卜削皮 然后再给萝卜切成滚刀块 也可以切成薄厚均匀的萝卜片
【赵露思|全国多地发布“防疫食谱”，推荐5道“预防汤”，提高免疫迎春节】6、羊肉炖好捞出 然后再给切成薄一点的羊肉片 给切好的萝卜焯水 。接下来把羊肉萝卜放进碗中 放入羊汤 再放入葱花 香菜碎 放入辣椒油 搅拌均匀 美味既成 美味好喝的羊肉汤就做好了 。
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