将做好的糯米鸡放入蒸锅 , 大火蒸20分钟就可以了 。
小贴士:
糯米最好是提前浸泡 , 如果时间不够的话 , 最少也要浸泡四个小时 , 泡好的糯米饭隔水蒸熟 , 这样做出来的糯米饭软糯适当 , 做糯米鸡最可口 。
一次可以多做点 , 放在冰箱冻起来 , 吃的时候再蒸透就可以了 。
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