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1、原料:西红柿1个 , 黄豆芽120克 , 土豆1个 , 胡萝卜1根 , 卷心菜240克 , 洋葱1/2个 , 黄耆12克 , 党参12克 , 枸杞6克辅料:盐2小匙 , 胡椒粉1小匙
2、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤 , 约剩6碗时 , 去渣留高汤 。
3、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁 , 胡萝卜削皮切丁 。
4、卷心菜洗净、切丝 , 西红柿、土豆去皮、切丁 。
【在家怎样做豆芽好吃 豆芽好吃的做法介绍】5、最后将高汤倒入后煮沸后以小火慢熬 , 熬至汤成浓稠状 , 加盐调味即成 , 并撒上胡椒粉 。
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