文章插图
1、材料:鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片、姜汁、酒、盐适量 。
2、鲜百合、瘦肉洗净,瘦肉切块备用 。
【润燥消炎滋阴鲜百合瘦肉炖海参的做法 鲜百合瘦肉炖海参做法介绍】3、海参提前浸发,洗净,切段,用沸水烫1-2次,油起镬下姜汁酒、盐,下水滚煨过,捞起 。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可 。
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