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【水果|水果拼盘的6种做法，造型美观，酸甜美味，绝对是年夜饭上的亮点】还有二十五天的时间 ， 就是除夕夜了 ， 时间过的真快 ， 除夕夜的重头戏 ， 当属“年夜饭” ， 年夜饭又叫“年晚饭、团圆饭” ， 是一年之中最重要的一顿饭 ， 不但菜式丰富 ， 还颇有许多讲究 ， 红烧肉寓意“红红火火、鸿运当头” ， 清蒸鱼寓意“年年有余” 。
大鱼大肉的同时 ， 还少不了解腻的水果拼盘 ， 当嘴巴油腻的时候 ， 马上吃几口水果 ， 酸甜多汁 ， 口感脆爽 ， 马上清爽了许多 ， 胃口顿时又回来了 ， 除此之外 ， 水果还能补充维生素和营养物质 ， 为健康带来益处 。
分享水果拼盘的6种做法 ， 造型美观 ， 酸甜美味 ， 绝对是年夜饭上的亮点
一、“花开富贵”花开富贵传统的吉祥图案之一 ， 代表了圆满、富贵 ， 经常做菜的朋友们都知道 ， 把食材摆成花朵的图案 ， 都可以叫做花开富贵 ， 为新年讨一个好兆头 ， 操作过程：用到了5种水果 ， 分别是猕猴桃、圣女果、香蕉、草莓和橙子 ， 切除需要的图案 ， 依次码放整齐即可 ， 造型漂亮 ， 口感鲜嫩多汁 。
二、“热带雨林”椰子树属于热带作物 ， 具有较高的营养价值 ， 椰子属热带作物 ， 适宜生产在高温多雨的地区 ， 椰子树树形优美 ， 植株高大 ， 优化环境 ， 绿化效果特别好 ， 操作过程：总共用到了3种水分 ， 分别是香蕉、橘子和猕猴桃 ， 切片切段 ， 摆放整齐即可 。
三、“百鸟朝凤”百鸟朝凤 ， 指的是百鸟之王“凤凰” ， 凤凰作为百鸟之王 ， 象征了富贵、华丽、喜庆、吉祥 ， 有一种令百鸟低头的高贵气质 ， 水果拼盘毕竟不是作画 ， 能拼出两分像的样子 ， 已经很不错了 ， 操作过程：分别用到了苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、葡萄和橘子 ， 苹果塑形为头和翅膀 ， 其它水果则为羽毛 。
四、“小鸡觅食”“小鸡小鸡 ， 咯咯咯” ， 早晨太阳升起来了， 小鸡离开鸡妈妈 ， 开始寻找食物 ， 它在草丛里玩耍 ， 找虫子吃 ， 一会又玩起了捉迷藏的游戏 ， 家中有小朋友的 ， 可以试试这个水果拼盘 ， 和孩子一起完成 ， 操作过程：“橙子”切片 ， 场景除了小鸡 ， 还有太阳 。
五、“彩虹拼盘”五颜六色的水果拼盘 ， 令人赏心悦目 ， 胃口大开 ， 彩虹有七种颜色 ， 彩虹是气象中的一种光学现象 ， 是气象中的一种光学现象 ， 可以试试用不同的水果 ， 搭配出不同的颜色 ， 操作过程：准备好一个平盘 ， 把芒果、蓝莓、猕猴桃、火龙果、柚子、西红柿洗净 ， 水果切丁摆盘 ， 中间放薄荷叶点缀一下 。
六、“橘子灯笼”除夕夜的晚上 ， 人们都喜欢悬挂两盏“红灯笼” ， 来营造一种喜庆的氛围 ， 广为流传 ， 经久不息 ， 直到如今 ， 灯笼饰品依然火爆 ， 为了区分 ， 手艺人还会在上面装饰山水、人物、动物、花鸟等图案 ， 每逢重大节日 ， 处处都有灯笼的身影 ， 操作过程：橘子剥皮 ， 分成两半 ， 用橘子皮和叶片作为点缀 。
水果拼盘绝对是年夜饭上的亮点 ， 它造型美观 ， 口味酸甜 ， 大鱼大肉之后 ， 大家都忍不住来一口 ， 鲜美味开胃解腻 ， 沁人心脾 ， 令人食欲大开 ， 除此之外 ， 还能锻炼动手能力 ， 可以让孩子跟着一起做 ， 还能在不知不觉吃掉不少水果 ， 有益身体健康 。
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