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芒果披萨 , 一口咬下去拉丝的感觉特别好 。 披萨做起来就跟我们传统的饼有点相似 , 但是披萨做的更为精致和巧妙 , 因此我们可以学着在家自己做一做自己喜欢的芒果披萨 。
食料准备
高筋面粉 , 低筋面粉 , 盐 , 酵母 , 芒果、芝士
具体步骤
1.高筋面粉和低筋面粉、盐、酵母 , 从慢速到匀速到高速打发 , 这样面比较有劲道;
2.面团放在一旁醒面;
【披萨|色味俱佳的芒果披萨来了】3.将准备好的芒果去皮切成块放在一旁备用;
4.醒好的面团可以分成几份 , 按照大小将它放在烤盘上面 , 然后在上面刷上一层油 , 戳一些气孔;
5.然后将芒果果肉铺洒在上面 , 然后再撒一芝士 , 再撒一层水果 , 再放一层芝士 , 然后放入烤箱中烤 。 高温火200度 , 大约半个小时左右就烤好了 。
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