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秦始皇的后裔是日本人的先祖 ， 这个消息一出震惊了很多人 ， 包括日本人 ， 当然今天咱们体面人不探讨这个话题 ， 喜欢吃面的人都知道：汤头就是一碗面的生命所在 。 文章底部配幽默的解说视频 。
自制豚骨拉面
由于日本市对豚骨汤的制作配料极度保密 ， 市面上能收集得到的都是小道消息 ， 鉴于富士康老板郭台铭爱吃我做的这一款 ， 今天就带大家一起制作一番 。 按照我的做法 ， 你可以把拉面做的和外面科技店里一样好吃 。 说不定因为拉面做得好 ， 富士康也会录用你 。
实拍图
这是一个寒冷的季节 ， 健康饮食从我做起 ， 拒绝科技与狠活 ， 今天做一道豚骨拉面 ， 文章只有999字节 ， 请耐心看完 。
豚骨拉面配料
豚骨拉面汤料做法：白芝麻2大勺 ， 柴鱼片5g ， 2瓣大蒜 ， 蒜末也可以 ， 味噌一小勺 ， 砂糖一小勺 ， 酱油一小勺 ， 白胡椒少许 ， 适量咸盐 ， 麻油一小勺 ， 有了现成的材料 ， 做起来很容易 。
自制高汤
然后加入300毫升鸡汤 ， 自己熬制味道更佳 ， 日式拉面汤底的白色可以使用适量牛奶代替 ， 放入搅拌机 ， 开高档高速 ， 全部打碎 ， 开中小火稍微煮开就可以了 ， 觉得不放心可以自己尝一尝咸淡 ， 毕竟老话说的好 ， 好赖厨师一把盐 。 顺便加上一点点奶油 ， 更加美滋滋 。
接下来准备豚骨拉面配菜 ， 注意 ， 认真学习 ， 这刀工可是拉面的灵魂 ， 切成丝放入清水中浸泡 。
切葱丝
豚骨自己参照五花肉或者把子肉的做法都可以 ， 觉得麻烦的可以用涮锅的牛肉卷代替 。
切豚骨肉
溏心蛋我的建议是煮420秒 ， 自由发挥也可以 ， 毕竟是你自己吃呢?
溏心蛋
别那么较真 ， 接下来准备一包拉面下进去煮到你高兴就可以了
面条
如果你懒得买可以使用挂面、泡面、臊子面、刀削面替代 。 最后一定要控干面条的水分 ， 摆盘 ， 装饰 ， 洗干净手搭配上泡菜、海苔片就gameover了 。
摆拍
豚骨拉面是由面加汤底制成的一道美食 ， 豚在文言文里就是猪的意思 ， 据说日本拉面原本来自中国 ， 如同荞麦面一样 ， 你信吗?反正我信 。
吃完
如果想吃的更辣 ， 可以加入红辣椒粉 ， 好了 ， 啰嗦了半天 ， 我的胃兴奋不已 ， 吃完了 。 再见再见 ， 祝各位愉快 。
【豚骨拉面|拒绝科技与狠活——日式豚骨拉面经典做法】
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