文章插图
1、冷冻保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌 ， 捞出风干水分；
2、取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧 ， 加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分；
3、最后放入冰箱的冷冻室内静置保存即可 。
【新鲜板栗怎么保存冷冻 新鲜板栗怎样冷冻保存】4、此做法原理是先用盐水杀菌灭活 ， 然后风干水分去掉细菌二发可能 ， 最后用干燥的保鲜袋加不沾水的保鲜盒二次封装 ， 保证最终的板栗不与外界空气和水分接触 ， 如此做法板栗最长可以保存一年左右 。
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