《中国国粹》由中国民俗学会茶艺研究专业委员会、江西省社会科学院中国茶文化重点学科组、江西省中国民俗文化研究中心、江西美术出版社联合主办 。 该刊以“中国历代传承的文化精粹， 植根于民间的物质文化与非物质文化， 各种具有历史意义的文化及典籍， 包括依然存在和业已消失的文化事项”为“国粹”， 以“面向全球人士， 服务孔子学院， 聚焦民族文化， 弘扬学术精神”为宗旨， 关注学术前沿， 汇集名家观点， 致力于打造文化品牌 。
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