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【白玉菇鸡蛋汤的做法 白玉菇鸡蛋汤怎么做】1、食材：白玉菇120克 ， 鸡蛋2个 ， 味极鲜酱油适量 ， 盐适量 ， 鸡精粉适量 ， 饮用水适量 ， 香菜适量 。
2、白玉菇洗净 ， 加适量盐 。
3、倒入饮用水浸泡20分钟左右 。
4、将鸡蛋打入容器中 ， 打散备用 。
5、香菜洗净 ， 切末备用 。
6、锅中添水烧开 ， 倒入白玉菇 。
7、再次烧开后倒入味极鲜酱油搅匀 。
8、白玉菇煮3-5分钟左右 。
9、倒入鸡蛋液 ， 加少许盐 ， 加鸡精粉搅拌均匀即可起锅 。
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