老干妈|谁能成为下一个陶华碧,掌舵老干妈辣酱帝国( 三 )


2018年 , 深交所联合贵州证监局、贵州金融办等多家单位去老干妈调研 , 说是调研 , 其实就是想拉拢陶华碧让老干妈上市 。 深交所诚意很足 , 提出可以帮老干妈在发行上市、发行公司债、资产支持证券等各方面提供支持 。
陶华碧看着自家繁忙的生产线 , 和像雪花一样飞来的订货单 , 我企业这么好 , 还需要你们帮忙?
陶华碧很执拗 , 一切与上市有关的事免谈 , 她始终觉得上市是欺骗别人的钱 , 有钱就拿回来圈一波 , 吸干别人血汗钱最后暴雷没人管 。 老干妈坚决不上市坚决不借钱 , 有多少钱干多大事 。
大儿李贵山却不这么想 , 做辣椒酱干实业又辛苦又来钱慢 , 搞投资搞房地产 , 多轻松体面 。
拿着家里的钱 。 李贵山开始四处买股买地 , 投资版图从西南到华东遍布半个中国 , 手握多家上市公司股票 。 结果没过多久就栽了 , 昆明的云润天阳工程烂尾 , 十几栋楼开裂渗水 , 工程质量存在严重安全隐患 。
公司债务缠身官司不断 , 连带老干妈品牌形象大打折扣 。 逼得陶华碧亲自出来澄清 , 这是李贵山的个人投资行为 , 和老干妈无关 。

大哥丢面子 , 小弟丢里子 。 2014年李妙行掌老干妈大权后 , 为节省成本 , 把老干妈最重要的原料辣椒给换了 。
江湖上流传 , 老干妈鲜香的秘密是皮厚肉香的贵州辣椒 。 土生土长的贵州辣椒越炒越香 , 颜色正味道也正 , 唯一缺点就是贵 。
李妙行来了一招降本增效 , 把原料换成便宜的外地辣椒 , 让老干妈变了味 。 反正牌子都打出去了 , 消费者看见老干妈就会买 , 味道啥的 , 害 , 不都是辣椒嘛?
事实证明 , 永远别拿消费者当傻子 。 大家虽不知道工厂里发生了什么 , 但吃了十几年的味儿 , 变没变还能不知道吗?辣酱不好吃 , 别说牌子是老干妈 , 老干祖宗也不行 。

除了换原料 , 李妙行还来了一手相当失败的营销 。
2018 年「老干妈卫衣」出现在纽约时装周 , 一个硕大的商标印在红色外套上 , 袖子上还有「国民女神」四字;2019 年 , 老干妈打造魔性洗脑MV《拧开干妈》 , 试图在新媒体赛道上讨好年轻人 。
然而无论是卫衣还是视频 , 收获最多的评价就是一个字「尬」 。 自玩自梗的老干妈并没给自己博得什么影响 , 反而看起来像是一个在家族群里用十年前流行语的长辈 。

俩儿骚操作 , 带着公司三连跪 , 业绩跌跌不休 。 2018年 , 老干妈市场份额从20%下滑到11% , 直接腰斩 。
眼瞅自己半辈子的家业快被败光 , 2019年 , 陶华碧结束打麻将享清福的退休生活 , 重回老干妈坐镇 。
老干妈需要寻找下一个掌舵人
回归后的陶华碧 , 确实证明了一把什么叫廉颇未老 。
2016 年 , 老干妈质量部一位技术员辞职 , 临走前顺手牵羊带走秘方 , 在外面开厂 , 给老干妈造成一千多万损失 。
旧的秘方被窃取 , 陶华碧趁势迎合年轻人口味 , 凭借过人的味觉天赋重新调制秘方 。 便宜辣椒口感不好 , 陶华碧不仅换回原先的辣椒 , 还全球大采购扩充货源 。 老干妈品牌形象遭遇危机 , 很少接访媒体的陶华碧走上台前 , 坦诚儿子以往的过错 。
这一年老干妈转危为安 , 公司营收更是首次突破50亿 。 有业内大佬说 , 老干妈能迈过这次难关 , 靠的是陶华碧的个人魅力 。 然而再能打的战士 , 终究还是会有老的一天 。 如今陶华碧已经75岁 , 老骥伏枥 , 多年操劳下身体不算好 。
她说“我这人最好强的 , 要做就做第一名 。 ”
老干妈初创期没钱买自动化设备 , 辣椒酱是一刀刀手工剁出来的 。 陶华碧和工人辣到眼泪直流 , 她苦中作乐给大家讲笑话 , 假装辣椒是苹果就不辣了 。

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