文章插图
配料：大闸蟹 ， 配料：啤酒 ， 肉桂 ， 姜 ， 胡椒 ， 酱油
1、用刷子清洁购买的大闸蟹 ， 购买时将用绳子将其绑住 。然后 ， 您一定不要解开它 ， 因为用这种方法煮熟的螃蟹会更美丽 ， 味道也很好 。食欲 。
【啤酒蒸螃蟹的做法】2、准备后 ， 将锅中的水烧开 。水烧开后 ， 倒入准备好的啤酒 ， 啤酒不要倒太多半罐就好了 。然后放下之前准备的肉桂 ， 因为啤酒和肉桂可以更好地去除蟹的腥味 ， 而煮熟的蟹也将具有肉桂和啤酒的香气 ， 这使人非常开胃 。
3、蒸一下螃蟹约20分钟 ， 直到变成红色为止 ， 然后在煮熟时将其剪断 ， 然后出锅食用即可 。
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