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【水果糖葫芦的做法 水果糖葫芦怎么做】1、准备水果
能够制作冰糖葫芦的水果有很多种 ， 比如猕猴桃、橘子、草莓、火龙果等等 。像草莓这样个体比较小的 ， 清洗下就可以了；但是像火龙果、猕猴桃这样的水果 ， 需要切成块状 ， 像冰糖葫芦那样的大小 。
2、串水果串
然后把切好的水果串起来 ， 可以混着串 ， 串好之后 ， 其实就已经感觉很有胃口了 。
3、制作冰糖水
取一些冰糖块 ， 这个要看你做多少冰糖葫芦了 。加入锅中 ， 然后倒入清水 ， 然后开中火 ， 让冰糖慢慢的溶化 ， 随后小火 。
等到冰糖水冒出来的气泡变成小气泡了 ， 就说明熬的差不多了 。这个时候 ， 糖水稍微变金黄 ， 然后用筷子蘸取一点冰糖水 ， 能够出现拉丝的效果 。
需要注意的是 ， 可以适当的搅拌 ， 防止糖水粘锅 。
4、用勺子浇冰糖水
用勺子盛好冰糖水 ， 然后浇在水果串上面 ， 这样的话 ， 水果冰糖葫芦就做好了 。
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