文章插图
【蛋汤打蛋花诀窍 三种蛋花方法分享给大家】1、锅中的汤汁滚开后，离火，水面平静后，用圆圈的轨迹缓缓倒入锅中鸡蛋液，三五秒钟后，沿着一个方向进行搅拌，这样做出来的蛋花是絮状普通蛋花 。
2、等锅中的汤汁滚开后，把火调至最小，一个手倾倒蛋液，一个手搅拌锅中的汤，动作要缓慢轻盈 。
3、锅中的汤汁沸腾后，离火，把鸡蛋液倒入勺中，勺子和水面齐平，移动锅中的勺子，让鸡蛋液从勺子中溢出，动作要缓慢，尽量不要搅动，这样蛋花会又大又薄 。
推荐阅读
- 率土之滨攻打6级以上的地用什么阵容好 快来看看
- 为什么杯子装了热水打不开
- 幻境试炼boss挑战阵容 幻境试炼boss挑战阵容推荐以及打法思路
- 为什么手机版的steam客户端打不开啊？
- 蛋清打发不加糖可以吗？
- 苹果手机怎么打不出去电话 来看看了
- 蛋清打发了是奶油吗？
- 打完新冠疫苗注意事项能抽烟吗 打完新冠疫苗的注意事项能抽烟吗
- 妈妈打是什么意思啊 妈妈打如何解释
- 买电子机票不打印可以直接用证件登机吗?