|炊烟里老去的母亲

|炊烟里老去的母亲

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|炊烟里老去的母亲

“又见炊烟升起 , 暮色照大地……”走在核酸的路上 , 耳畔突然响起邓丽君温柔的歌声 。 循声望去 , 原来是一家早点铺 , 食客寥寥 , 老板娘刷着手机 , 刷到这曲《又见炊烟》 。 冬晨清冷 , 刚风侵袭 , 捂在羽绒服下面的身体 , 仿佛燃起一团火苗 , 思绪漫飞 , 关于炊烟 , 关于母亲 。
母亲是一位普通的农村家庭主妇 , 在农村根深蒂固的“男主外 , 女主内”的乡风俚俗中 , 家里的一切都归母亲照料 , 家务日常 , 事不多 , 也不大 , 但繁琐、细致 , 每日重复 , 年复一年 。 每天清晨 , 母亲总是第一个起床 , 按部就班地去菜园 , 浇地的同时 , 也带回一日三餐所需之菜 。

择菜、洗菜 , 一切都在母亲的有条不紊下麻利地完成 。 一切准备妥当 , 母亲开始做饭 。 那时的乡村 , 家家都是土灶大锅 , 在其时条件的限制下 , 断然是不会有电饭煲或燃气灶之类的物品 。 柴草点燃 , 送进灶膛 , “噼里啪啦”的声音开始在厨房响起来 , 清脆悦耳 , 仿佛我的起床铃 。
土灶前后两口大锅 , 前锅炒菜、煮饭 , 后锅则用来烧一天所需的开水 。 柴草愈烧愈烈 , 响声愈浓 。 炊烟顺着烟道 , 爬向烟囱 , 徐徐飘散到空中 , 或浓或淡 , 氤氲着 , 弥散着……也有些炊烟 , 穿透锅边缝隙 , 或从灶膛外溢 , 飘忽在厨房里 , 烟雾缭绕 。 人间烟火一词 , 或许就是由此而来吧 。
【|炊烟里老去的母亲】
锅已经烧得滚烫 , 母亲倒入一些自家产的菜籽油 , 油珠翻滚 , 烟直冒 。 菜入锅 , 顿时 , 嗞啦直响 , 暴烈却不刺耳 。 母亲一边忙着锅里 , 一边不时往灶内添柴 , 麻利却不慌张 , 一切都那么井井有条 。 厨房内烟雾渐浓 , 尤其是到冬季的时候 , 更是雾气蒸腾 , 哪怕就在一方小小的厨房内 , 也只能看到模糊的影子 。
这样的场景 , 一日三餐如是 , 一年四季如是 , 母亲的大部分时间 , 都守在那方土灶大锅的三尺灶台 , 烹饪三餐 , 调和四季 , 照顾着家人的温饱 , 滋润着家人的味蕾 。 厨房的四壁 , 在经年烟火的侵蚀下 , 变得黢黑一片 , 母亲 , 也在炊烟的陪伴中 , 从年轻慢慢变老 , 从腰杆直挺到渐渐佝偻 , 青丝亦如炊烟 , 渐稀渐白 。

农忙之余 , 母亲会带上镰刀和扁担 , 到山坡上、树林里、小河边砍些硬木或茅草 , 以作煮饭柴草 , 积少成多 , 聚禾而薪 , 门前的空旷檐下 , 堆满母亲辛勤的成果 。 茅草 , 树枝 , 树桩……无一不是母亲的收集 , 这些 , 都将在四季的轮回中 , 化为灶内的火苗 , 温暖家人 , 丰富味蕾 。
我们大了 , 母亲老了 。 成年后的我们 , 奔赴他乡 , 在异乡的奔忙里经营着自己的人间烟火 。 母亲 , 依旧守在那一方老旧的灶台 , 候子女归 。 每每归家 , 只要看到自家屋顶的炊烟袅袅升起 , 就知道是母亲在做饭了 , 内心 , 顿时升起一股温暖 , 与炊烟相融 , 轻盈 , 温暖 , 徐徐不散 。
随着生活水平的不断提高 , 农村的土灶也渐渐稀少 , 炊烟更是不常见 , 而母亲 , 也与炊烟一道 , 去了遥远的天国 。

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