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【吃火锅适合买什么菜 吃火锅配什么食物】1、【羔羊片】：羊肉片是涮火锅必备的食材之一 ， 北京常说涮羊肉 ， 自然最早的北方火锅都是离不开羊肉的 ， 羊肉片肥嫩鲜美 ， 入锅易熟 ， 营养丰富 ， 食之可补血益气 ， 温中暖肾 。
2、【肥牛片】：牛肉片较羊肉来说颜色更深更红一些 ， 含有丰富的蛋白质、氨基酸 ， 食之可强身健体 ， 增强身体抵抗力 。
3、【午餐肉】：我家小朋友最爱的肉食之一 ， 牛羊肉对于小一点的孩子来说可能不好嚼 ， 午餐肉就不存在这种情况了 ， 口感细腻 ， 又香又嫩 ， 本身就是熟食 ， 可直接食用 ， 也可以放到火锅里煮一煮再吃 。
4、【火锅丸子】：超市里买的火锅丸子 ， 包含鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、蟹棒、紫薯糯米丸等 ， 也是小朋友们喜欢吃的火锅涮品之一 ， 所以每次家里吃火锅 ， 都会配上一盘 。
5、【豆腐 黑木耳 金针菇】：菌类和豆制品也是火锅涮品之一 ， 味道鲜美营养好 ， 尤其是黑木耳 ， 这可是“肠胃的清道夫” ， 可以帮助清除体内毒素 ， 而且口感清脆 ， 好吃着 。
6、【娃娃菜】：娃娃菜比白菜个头小 ， 而且口感更加鲜嫩 ， 洗一洗切一切就可以上桌等着被涮了 ， 如果是给孩子吃 ， 还可以再切的小一点儿 。
7、【油麦菜】：油麦菜也是我家涮火锅必涮之物 ， 虽然现在的油麦菜已经7块钱一斤了 ， 但是再贵也要买一些 ， 油麦菜纤维较多 ， 有消除脂肪、降低胆固醇的作用 ， 是优质的高营养低热量蔬菜 ， 也是减肥的很好选择哦 。
8、【黄金蛋饺】：蛋饺也是小朋友们涮火锅的至爱 ， 蛋皮香嫩金黄 ， 馅料一般是肉泥加上荸荠碎 ， 口感脆嫩 ， 不仅孩子喜欢吃 ， 我也挺喜欢的 。这个也不并不难做 ， 自己试着包也不错的 。
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