配料:金针菇、滑菇、蟹味菇 。
材料:东北秋木耳、水、油、浓汤(高汤)、香菜、盐、鸡精、葱花 。
1.挑金针菇、滑菇、蟹味菇、东北秋木耳用 。
【全菇汤好喝 如何制作?】2.锅中烧开水,将洗净的金针菇、滑菇、蟹味菇、东北秋木耳放入沸水中,煮2至3分钟 。
3.将煮熟的金针菇、滑菇、蟹味菇、东北秋木耳取出,放入碗中备用 。
4.锅里放一点油 。油烧开后,将葱花放入锅中 。
5.将葱花翻炒几下,加入准备好的开水,再加入金针菇、滑菇、蟹味菇、东北秋木 。
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