1、糯米洗干净泡至少1小时 。
2、先制作核桃酪:把核桃都放入料理杯中 。
3、选择“粗粮米糊”档后 , 按开始键 。破壁机大约搅打加热了15分钟就完成了 。
【核桃红豆汤圆制作步骤 核桃红豆汤圆怎么做好吃】4、制作好的核桃酪 , 研磨的很细 , 在研磨的同时进行了加热 。15分钟破壁机就自动搞定了一份核桃酪 。
5、再制作红豆沙:把泡好的红豆和水放入料理机内 。
6、同样选择“粗粮米糊”档后 , 破壁机开始自动操作 。
7、15分钟后 , 红豆沙完成 , 你可以在这时候加入一些糖 。这款破壁机做的红豆沙非常细腻 , 如果需要做红豆馅 , 可以少加一些水 。
8、取一口无油的深口锅 , 水烧开后放入小汤圆煮熟 , 捞出备用 。
9、在碗里倒入一半的核桃酪和一半的红豆沙 , 最后加上煮好的小汤圆就完成了 。
10、好吃的核桃红豆汤圆就做好啦!
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