外卖也好 ， 餐厅就餐也罢 ， 突出的都是一个“快”字 。 点外卖的朋友大多是为了省事儿节省时间 ， 对于口味并无太高需求 ， 下馆子也是为了以最低时间成本来解决吃饭问题 ， 其实这两个没有太大区别 。 但食品安全确实是个问题 ， 就更别提后厨的卫生问题了 。
而选择预制菜用户其实也是为了快 ， 毕竟中间少了采购和备菜的环节 ， 安全虽然有保障 ， 但是对于不经常做饭的朋友来讲 ， 如何控制好火候 ， 如何下菜码 ， 还得查阅相关烹饪资料 ， 对于小白来讲是无从下手的 。
因此添可食万料理机其中一个适用场景 ， 就是适合那些非常注重食品安全 ， 又想尝便天南海北美食的用户 。
比如我就是一名美食爱好者 ， 一大目标就是希望可以尝到各地最正宗的饕餮盛宴 。 但目前大环境很难特意为了某一个美食去打飞的吃一趟 ， 想吃到地方正宗的美食除了驻京办外 ， 难寻到干净卫生的由当地人开的餐馆 ， 能寻到天天打卡也不现实 。
想常吃还得自己做 ， 对于几乎从没有开过火做过饭的我来讲 ， 不用说油焖大虾这种“大菜” ， 就是鸡蛋炒西红柿都觉得费劲 。
另外一个特别适合的人群 ， 其实是老年人 ， 老年人饮食是一个值得关注的问题 。
我家里老人已年过花甲 ， 身体机能已经大不如前 ， 对上下楼都需要家人搀扶的人群来讲 ， 让他们自己解决吃饭问题其实并非易事 ， 从之前从早准备买菜备菜炒菜忙活一大桌 ， 到逐渐变成用烧饼和现成芝麻酱凑合解决 ， 这就是目前现状 。
当然也不是让连使用手机都费劲的老年人来操作食万3.0料理机 ， 看似这种非常简单的操作 ， 对于老年人可不一定简单 。
如何让老人在保证营养基础上吃好呢？针对这个问题其实还和祖父母商量了一晚上 ， 达成的初步计划是让退休的小辈来轮流照顾他们的饮食 ， 我就当他们第一任老师啦 。
接下来就聊聊我是如何为家里老人准备美食的 。
一切从“简” 首先是选择摆放位置 ， 祖父母家因为是老房子 ， 厨房空间比较狭小 ， 为了后续家人给两位老人做饭时更方便 ， 我决定把料理机放在卧室桌子上 ， 这样炒菜之前的备用食材也能放下 。
当然这是根据自身情况 ， 现在很多新楼厨房都采用大开间设计 ， 摆在导台上是绰绰有余的 ， 另外这台料理机还配有脚钉 ， 可以直接架在灶台上 ， 进一步节省空间 。
我收到的这款是把蒸锅也一起放到里边 ， 里三层外三层 ， 拆箱子就花了一段时间 。 另外配件也非常多 ， 但实际组装起来是很“顺滑”的 ， 就像拼乐高一样 ， 全部为拼插操作也降低组装难度 。
固定方式也是根据连接不同以及清洗难易度 ， 分两种形式 ， 一种是炒菜锅手柄、转盘搅拌铲、智能投料盒与料理机连接位置采用了卡扣设计 ， 用力推听到声音就代表卡死 ， 而油烟排气通道、接液盒就采用了磁吸方式 ， 这样既能牢固也方便拿取和清洗 。
此外 ， 食万3.0智能料理机领先其他料理机“几代”最明显的标识 ， 就是可以根据菜品自动添加油、盐、生抽、老抽、净水5种基础调料 ， 前期只需要在对应的“管子”内加入适量调料即可 。
对于人体必要的盐分 ， 因很容易受潮结块不容易倒入锅内 ， 所以食万3.0使用了一个非常“讨巧”设计 ， 利用“盐水”方式来投 ， 只需要加入盐 ， 根据刻度加入180ml水摇晃均匀即可 ， 不过为避免水分蒸发析出结晶堵住引液孔 ， 还是建议7天就“摇晃”或者重新配兑 。
其实在使用过程中 ， 油、盐、生抽、老抽使用的频率并不多 ， 毕竟添可食万一大理念就是吃得健康 ， 所以系统配比的油、盐量并不像自己做饭时候放一勺那么多 ， 但对于“净水”需求要比其他四样多了不止一个维度 ， 而且“自清洁”在清洗时 ， 也需要大量净水 。 加水方式我建议等系统稳定后 ， 直接拿开罩子灌入即可 ， 虽然断开智能物料盒能保证安全 ， 但是这样加水后还需要重新连接 ， 稍显麻烦 。
