莲藕炖排骨：
材料：莲藕500克，排骨400克，章鱼干2片，生姜3片，水3500毫升 。
【排骨炖什么菜好？】调料：盐适量 。
练习：
1.将章鱼干用温水浸泡20分钟；
2.莲藕去皮，用刀背拍一下，切片备用；
3.将排骨煮熟备用；
4.将所有材料一起放入水中，中火煮1或5小时，然后关火，再加盐调味 。
山药排骨：
材料：净排骨500g，山药250g，芹菜25g，味精，胡椒粉，胡椒粉，盐，酒，葱，姜 。
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