【排骨和鹌鹑蛋可以一起吃吗？】
排骨可以和鹌鹑蛋一起吃 。鹌鹑蛋又称鹌鹑蛋、鹌鹑蛋 。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参 。常食是滋补食疗品 。鹌鹑蛋营养独特 ， 被称为蛋中极品 。近圆形 ， 体积小 ， 一般只有5g左右 ， 表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋 ， 而且有很好的护肤美容作用 。煮排骨鹌鹑蛋所需材料：排骨300g ， 鹌鹑蛋80g ， 油适量 ， 盐适量 ， 八角2个 ， 香叶3片 ， 姜片3片 ， 葱段适量 。做法如下：
1.锅中加入适量的水 ， 将排骨和一些葱、姜片放入冷水中焯一下；
2.溺水后捞起肋骨；
3.锅里热油 ， 炒八角 。
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