粉丝豆焖排骨 什么时候放粉条?


烧开,排骨炖半小时,放入豆子煮20分钟,再放入粉丝 。
练习:
【粉丝豆焖排骨 什么时候放粉条?】1.排骨洗净,冷水浸泡去血水,姜片晾干,料酒腌制一小时左右,粉丝泡水;
2.热锅放油,爆蒜粉,放入放大料、花椒、香叶、冰糖翻炒;
3、下排骨,翻炒一会,然后放烟,蚝油,郫县豆瓣,再翻炒均匀;
4.加入刚没过排骨的水,大火烧开,小火炖半小时;
5.加入豆子,煮20分钟;
6.加粉条 。如果锅里没多少水,就加少量水;
7.将粉丝煮至透明,关闭 。

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