【如何脱脂牛奶？】1.工业化生产：牛奶中的脂肪通常通过离心等方法取出，制成奶油 。
二、自制低脂牛奶的方法：
1.让它静置一夜 。因为牛奶中含有的乳脂比重较轻，会浮在牛奶表面 。将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或勺子去除浮在上面的乳脂，就成了低脂牛奶 。
2.煮沸后静置 。将鲜奶煮沸并静置 。稍微冷却后，牛奶的表面会形成一层奶皮，也就是脂肪皮 。去掉之后就是低脂奶了 。一般剥三次皮，最大限度减少脂肪 。
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