凤爪|鸡爪这广东吃法太香了!个个起虎皮,酥软脱骨,真是一口就上瘾( 二 )


另外 , 在炸鸡爪的时候 , 记得迅速拿锅盖盖上 , 不然鸡爪中有很多水分遇油后会炸锅 , 会溅出油比较危险 , 炸好的鸡爪要迅速放入冰水中 , 才能更好的起虎皮 。


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