【牡蛎在开壳前怎么煮壳？】
将牡蛎放入水中煮沸；
牡蛎的烹饪方法；
1.用盐和水浸泡牡蛎十分钟；
2.洗控水；
3.把锅里的水烧开 。水开后，放入生蚝，煮至再次沸腾；
4.煮大约一分钟，然后取出 。
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