蒜泥牡蛎的做法：
1.烤箱预热200度，葱切成葱末，蒜压成蒜末，红辣椒切成细粉 。
2.在小锅里加入三汤匙油，小火翻炒大蒜2分钟，直到大蒜脱水变白 。
3.将大蒜与葱花和红椒混合，然后加入适量白胡椒和适量盐 。
4.准备好食材后，撬开牡蛎，将牡蛎肉稍微冲洗一下去除牡蛎壳屑，放在烤盘上 。
5.将调好的蒜油均匀地倒在生蚝上，每只大概半茶匙 。
【牡蛎要怎么做才能在家里好吃？】6.放入200度烤箱，上层烤8到10分钟 。
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