【米酒或者粮食酒怎么喝？】
两者都有独特的味道，主要表现在：
1.米酒：煮熟的大米，用酒发酵，然后加热 。以大米为原料 。酸中带甜 。发酵时间越长，酒味越明显 。其口感醇厚、香甜、绵软、绵长 。
2.谷物酒：以大米为原料，以纯小曲或传统酒药为糖化曲，经培菌糖化，大桶发酵，然后蒸馏 。甜而微酸 。闻起来淡雅，饮后口感浓郁，有独特的香味 。
两人喝酒的方式一样 。冬天可以把容器放在取暖器上保温饮用；夏天可以直接喝 。
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