胡柚是我们经常会吃的水果 ， 也是在冬天少有的水果中的一种 ， 其在冬天是非常受欢迎的 ， 不仅是因为其味道美味 ， 还有就是它的营养非常多 ， 那么胡柚的营养成分都有什么呢?
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胡柚的营养成分【胡柚有什么营养？胡柚营养成分大揭秘！】胡柚营养丰富 ， 据测定 ， 每100g胡柚含蛋白质0.8g、碳水化合物9.5g、脂肪0.6g、膳食纤维0.4g、维生素C120mg、维生素A2mg、水分84.8g、烟酸0.3mg、尼克酸0.5mg、钙4mg、铜0.18mg、锌0.4mg、镁4mg、铁0.3mg、磷24mg以及核黄素、硫酸素、锰、硒等 ， 是医学界公认的最具食疗功效的水果之一 。
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以上就是关于胡柚营养成份的介绍 ， 下面我们来看看胡柚蜜要怎么做 。
胡柚蜜的做法1、首先准备一个密封性非常好的玻璃瓶 ， 把它洗干净后 ， 放在一边晾干 。
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2、拿出买来的柚子 ， 先用清水洗干净 ， 之后把柚子放入温水中浸泡 ， 水的温度在65度就可以了 ， 泡约10分钟 ， 这样做有两种好处 ， 一是可以把胡柚皮泡软等会好剥 ， 另一个就是放在温水里可以给胡柚的外皮进行二次清洗 。
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3、泡好后 ， 把它从水中拿出用纸巾把水分擦干 ， 之后将胡柚的外皮剥掉 ， 把柚子肉外面的那一层透明的外衣也要剥掉 ， 去掉柚子里面的果核 ， 只留下柚子肉即可 。
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4、将剥下来的柚子皮用刀切成细细的丝 ， 将剥好的果肉掰成一小块 ， 一小块的 ， 方便后续的操作 ， 还有就是 ， 柚子皮里的白色部分是比较苦的 ， 但他的清热解毒功效是非常好的 ， 所以大家若是不怕苦的话 ， 可以加入一些 ， 若是怕苦就不用加了 。
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5、柚子处理好后将它们放入锅中 ， 放入清水和白糖 ， 之后开小火慢煮 ， 等到柚子皮被煮的比较粘稠且变得透明了 ， 就可以关火了 。
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6、关火后要将胡柚蜜冷却一下 ， 等到温度降到温热时 ， 加入一些蜂蜜 ， 搅拌均匀 ， 这样会使胡柚蜜的口感更好 。
7、做好上面这些后 ， 就可以将胡柚蜜放入玻璃瓶内里 ， 之后把其盖子盖上 ， 密封好 ， 放入冰箱 ， 等个几天就可以吃了 。
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