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桂花是我是十大名花之一 。 其花香浓郁 ， 香气诱人 ， 为家庭盆花中理想花卉 。 桂花喜阳光 ， 好温暖 ， 耐高温 ， 但不耐寒 。 在生长期中 ， 应置于背风向阳处养护 。 6~8月 ， 是桂花花芽分化形成期 ， 每天如能给足10小时左右的充足阳光及30~35度的高温 ， 可促进孕蕾及提高开花率 。 但在夏季 ， 切忌遮荫 ， 以免花芽分化 。 越冬期间 ， 若气温低于4度 ， 光照不足 ， 则易导致早春落叶 ， 而影响来年的开花 。
桂花耐寒 ， 一般可耐零下五度左右的低温 ， 但长时间温度过低会造成桂花叶片冻伤 ， 桂花品种的抗寒性强弱顺序为：金桂>银桂>丹桂>四季桂 ， 晚银桂是属于抗寒性最强的品种 ， 其次是速生金桂和朱砂丹桂 ， 而最差的是堰虹桂、日香桂和硬叶丹桂 。
一、冬季对温度的要求
因为桂花之所以冬季易死 ， 不是由于环境不够热 ， 而是由于环境不够凉 。 在桂花的原产地冬季并不温暖 。 千万年来已经适应这种生长环境的桂花 ， 到温暖的地方越冬 ， 在开始的一段时间里看不出植株有什么异常 。
相反 ， 它似乎忘记了冬天的到来 ， 长芽抽枝 ， 看上去一派欣欣向荣的长象 。 但是 ， 这种情况维持不了多多久 ， 室内采光及温度的变化等因素不能满足像夏季时那样的生长 ， 开始出现老叶脱落 ， 新梢萎蔫 ， 植株死亡的现象 。 要使所养的桂花平安越冬 ， 在温度方面 ， 冬季要把它放在0-5℃的环境里 ， 给予充足的日照 。 待到冬季过后会发现 ， 所养的桂花不仅平安地活了下来 ， 而且生长势比那些在高温环境侥幸越冬存活的显得更强 。
冬季可采用以下方法：
1、把盆栽桂花直接放在温室内 ， 室温不高于3℃ ， 促其进入休眠状态 。 摆放时应让桂花最大限度地接受阳光照射 。 如果不能直射 ， 也要放在光线较强的地方 ， 使之接受散射光 。
2、给盆栽桂花套袋 。 套袋不能过早 ， 最低气温达到-5℃时开始套袋 。 用厚的透明塑料薄膜 ， 根据桂花的冠幅、高度制成长方形袋 ， 把花与盆都装进去 ， 袋口朝上 。 盆口扎固定架（用竹、木条、树枝等）使袋不要紧贴叶片 ， 以免叶片受冻伤 。 无风天暖时 ， 可把袋口解开让桂花接受阳光 ， 通风透气 。 开春后 ， 随着气温的回升 ， 可逐渐把袋口解开 ， 使桂花适应外面的环境 。 当气温稳定在5℃左右时 ， 可去掉套袋 。
【盆栽桂花的温度要求】就北方冬季盆栽桂花的养护 ， 还有观点认为“ 秋不入 ， 冬不冻 ， 春晚出” 。 桂花盆栽冬季应掌握好几个主要环节：
1、“秋不入”即入室宜晚不宜早
桂花虽生于我国亚热带地区 ， 但相对其他常绿阔叶树种 ， 还是比较耐寒的 。 秋冬之交 ， 温度逐渐降低 ， 桂花可逐步适应低温环境 。 过早入室 ， 桂花的自身抗寒潜力得不到充分发挥 。 一般情况下 ， 秋冬之交的寒流降温幅度不会很大 ， 桂花经过几次锻炼 ， 只要气温不低于-1℃ ， 露天放置4至5天不会出现问题 。 即使气温降到-2℃至-3℃ ， 短时间内桂花也不会受冻 。 经过低温锻炼 ， 桂花耐寒能力会明显提高 ， 冬天休眠充分 ， 来年枝繁叶茂 。
2、“冬不冻”指尽量使桂花免受冻害
“春晚出”即桂花出室宜晚不宜早 。 如果直接移出室外 ， 极易导致盆栽桂花萎蔫 。 进入4月 ， 天气明显转暖 ， 室内桂花要陆续搬出室外 。 为使其能适应室外环境 ， 出室前每天中午要打开门窗 ， 使空气流通 ， 让桂花多晒室内养花小常识太阳 。 一般在清明以后出室 。 初期 ， 最好在白天移出室外 ， 夜间搬回室内 。 往返几天 ， 待桂花逐渐适应外界环境后 ， 再置于室外 。
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