梅花的特点是：
1.花单生或有时两朵同蕾，直径2至2或5厘米，香味浓，先开后叶；
2.花梗短，长约1至3毫米，常无毛；
3.花萼通常是红棕色，有些品种的花萼是绿色或绿紫色；
4.萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；
【梅花的特征】5.萼片卵形或近圆形，具钝的先端；
6.花瓣倒卵形，白色至粉红色；
7.雄蕊短或稍长于花瓣；
8.子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊 。
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