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喜欢吃粉条不用买了 ， 学会在家就能制作 ， 详细步骤教会你 。 粉条是百搭的食材 ， 和好多蔬菜都能搭配在一起 ， 粉条还有很好的依附性 ， 可以吸收别的食材的味道 ， 能吸收各种鲜美汤料的滋味 ， 再加上粉条本身的柔润嫩滑 ， 吃着爽口宜人味美 。 今天就给大家分享下粉条的制作方法 ， 简单好做 ， 要粗有粗 ， 要细有细 ， 各种酸辣炖煮 ， 口感特别棒 ， 不用任何的添加剂 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
红薯淀粉、糯米粉、温水、开水
具体做法：
1.先用大勺往碗里加半勺红薯淀粉 ， 再加一小勺糯米粉 ， 这样做成的粉条不易断 ， 加适量的温水搅拌成糊状 。
2.然后再一次性倒入刚烧开的水打芡 ， 要不停地搅拌 ， 一直搅拌到成半透明状 ， 像这样能往外拉丝就可以了 。
3.接着就开始分次加入红薯淀粉 ， 边加边搅拌直到和成软软的面团 。
4.把面团装到裱花袋里 ， 喜欢粗的就剪个大洞 ， 喜欢细的就剪个小洞 。
5.锅中水烧开 ， 慢慢地挤出粉条 。
【粉条|喜欢吃粉条不用买了，学会在家就能制作，详细步骤教会你】
6.接下来把粉条煮熟 。
7.煮好以后过下凉水粉条就制作完成了 ， 学会的朋友赶紧在家试试吧 。
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