微波炉|鸡买回来就不要炖汤了，试试红烧吧(*^ω^*) 微波炉

【微波炉|鸡买回来就不要炖汤了，试试红烧吧(*^ω^*)】

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1.把鸡处理干净，剁成鸡块，冷水下锅加料酒，焯水去腥

2.焯好水的鸡块捞出洗净，油热下葱姜蒜干辣椒炒香

3.倒入焯好水的鸡块翻炒出香味

4.加适量料酒再次翻炒去腥

5.加少许老抽上色，大火翻炒炒出酱香味

6.加入开水沫过食材，闷煮20分钟

7.20分钟后加盐，鸡精，青红椒调味

8.大火收汁装盘即可

9.你学会了吗？（?^?^)?

微波炉|鸡买回来就不要炖汤了，试试红烧吧(^ω^)

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