2 ， 我们在购买青蒜苗时 ， 要挑选颜色深绿的 ， 外表没有损伤的 ， 没有蔫蔫的感觉 ， 这样的青蒜苗才新鲜 。
3 ， 我们可以用手掐一下青蒜苗的根部 ， 很容易就能掐断的 ， 就是新鲜的 。 另外太大太小的青蒜苗都不好 ， 选中等粗细的青蒜苗最好吃 。
上汤青蒜苗怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言 ， 和爱喜一起分享 ， 厨艺有限 ， 请多多指教 。
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