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东野圭吾在《恶意》这本书中有句名言：“你看到的都是别人想给你看到的 。 ”
朋友老刘做销售工作 ， 由于工作性质原因经常要去拜访各大城市的顾客 ， 走过全国很多地方 ， 品尝过各地的许多美食小吃 。
老刘发现了一个奇怪的现象 ， 有不少小吃在外地名气很大 ， 但是去了本地却见不到 ， 这种“假户口”的地方小吃 ， 让老刘感觉自己被坑了 。
今天我们便一起来看看国内“假户口”的5种地方小吃 ， 虽然这些小吃在外地名气大 ， 但是在本地却见不到 ， 你吃过吗？
一、兰州没有拉面
老刘以前很爱吃兰州拉面 ， 终于有机会去了一趟兰州 ， 老刘下了高铁 ， 肚子早就饿得咕咕叫了 ， 于是便准备去街上吃一碗正宗的兰州拉面 。
可是当他走在兰州的大街小巷里 ， 才发现这里根本就没有兰州拉面 ， 只有兰州牛肉面 ， 最终很无奈 ， 老刘走进了一家牛肉面馆里 ， 跟老板表示：“来一碗兰州拉面！”
【腌菜|5种“假户口”的地方小吃，外地名气大，本地却见不到，你吃过吗】哪知老板听到这句话后 ， 差点将老刘轰了出去 ， 老板大声怒道：“这里是兰州 ， 没有拉面 ， 只有牛肉面！”
老刘也不知道为何老板怒气这么大 ， 好像是跟兰州有仇似的 ， 于是只能点了一碗牛肉面吃了起来 。
老刘不知道的在外地的兰州拉面都是青海人开的 ， 根本就不是兰州人 。 兰州当地的特色美食小吃只有牛肉面 ， 从来就没有拉面 。
二、桂林没有桂林米粉
老刘也爱吃桂林米粉 ， 有次出差去了桂林 ， 自然是要品尝一下盛名在外的桂林米粉 ， 但是等老刘进入了一家米粉店里 ， 在菜单上终于也找不到“桂林米粉”这4个字 。
只在菜单上看见了卤粉 ， 三鲜粉 ， 马肉粉 ， 冬瓜粉等各种米粉类型 ， 就是唯独缺少了老刘心心念念的“桂林米粉” 。
在桂林的街头 ， 人们很爱嗦粉 ， 走进当地的粉面馆里 ， 到处都可以听到：“老板 ， 来二两粉”的声音 ， 从未有人说要来一碗桂林米粉 。
桂林米粉在外地名气很大 ， 但是在桂林却看不见桂林米粉的踪影 。
三、重庆没有鸡公煲
在上海 ， 深圳 ， 广州等地工作过的人们 ， 一定听说过“重庆鸡公煲”的大名 ， 老刘公司总部在上海 ， 经常跟同事们去街上吃鸡公煲 。
终于有去重庆出差了 ， 老刘很是开心 ， 可以品尝到当地的正宗鸡公煲了 ， 但是老刘去了重庆后才发现当地根本就没有鸡公煲 。
原来鸡公煲这个美食小吃是福建人借用“重庆”的名头 ， 开在北上广深一线城市的特色美食 ， 起源根本就不是重庆 。
据说重庆鸡公煲是将重庆本地的烧鸡做法与干锅鸡混杂而成 ， 创始人来自福建 ， 名为张重庆 ， 于是便取名为“重庆鸡公煲” ， 实际上与重庆没有多大关系 。
四、安徽没有牛肉拌面
安徽牛肉板面在上海 ， 石家庄 ， 唐山等地区可谓是很出名 ， 很多人都爱吃 ， 老刘也很爱吃 ， 终于要去安徽出差了 ， 老刘来到安徽的大街小巷里寻找牛肉板面的身影 ， 却发现在本地根本就见不到 。
在安徽根本就没有牛肉板面 ， 实际上大多数的牛肉板面都是河北人开的店 ， 据说当初开店的河北人去了一次安徽阜阳 ， 在当地品尝了一碗羊肉板面 ， 于是大受启发 。
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