彝家冻肉是彝族逢年过节时必有的风味菜 ， 也是孝敬长辈的最佳礼物 。 冻肉柔嫩可口 ， 香味独特 ， 无论是直接入口还是蘸上酱料品尝都别有一番风味 。
提到彝族美食 ， 就不得不说一说彝家烧烤了 ， 其粗旷与原始相融 ， 尽显江湖豪气 。 它是凉山老百姓的深夜食堂 ， 融汇了浓浓的人情味 。
【凉山|兹莫格尼！我在大凉山过年啦！】
营养健康 ， 被视作“长寿食品”的苦荞粑粑是彝家的日常主食 ， 亦是待客宴席上不可缺少的风味佳肴 。
彝家连渣菜 ， 一道很有彝族特色的风味汤菜 。 吃法多样 ， 可原汁原味食用 ， 也可配上蘸料品尝 。 在大快朵颐地吃肉后 ， 来上一碗 ， 格外解腻~
当然 ， 除了以上 ， 还有彝族酸菜汤、彝族烤乳猪、血大肠、彝族苦荞酒、彝家酸菜洋芋鸡等美食等你来品尝哦~
山山相连
莽莽苍苍
这里保留了彝族人们的
传统文化
只有亲自踏上彝乡热土
才能感受到最原始、最淳朴的
彝乡风情
让我们相约大凉山
过一场极具彝族风情的新年吧！
