10月消费复盘的时候 ， 我发现我们家的饮食开支只有600多元 ， 比上一个月少了一百多 。
然后 ， 预料中的事情发生了 。
很多人提出了疑问 ， 两个人在广州 ， 600元是怎么吃的？
甚至有人好奇问：我是不是每天去捡烂菜梆子？
今天就来分享一下我们家的极简饮食文化 。
（1）我们很少下馆子 。
因为自己做饭很好吃 ， 平时很少想起来去外面吃 。
纪念日、或者特别想吃某样东西（自己不会做）的日子 ， 也会去外面吃一顿 ， 一年几次吧 。
每个月还有一到两顿霸王餐可以调剂一下 。
10月我们就吃了两顿霸王餐 ， 一顿牛肉火锅 ， 一顿泰国菜 。
（2）几乎不点外卖 。
我很不爱吃外卖 。
（3）偶尔也会想喝点奶茶吃点蛋糕 。
这很正常 。
但因为奶茶蛋糕零食不属于身体必须的东西 ， 所以我会遵循两个原则 。
一 ， 自己动手做 ， 健康又省钱 。
像奶茶 ， 我只爱喝自己做的无糖奶茶 ， 对外面的奶茶没有很强烈的欲望 。
二 ， 不能自己做的 ， 那就薅羊毛吃 。
10月我和家属都喝了奶茶吃了蛋糕 ， 但几乎没花钱 。
（4）我喜欢食物的本味 。
做菜少油少盐 ， 清淡为主 。
日常用的调料 ， 只有简单几款 。
没想到这个饮食偏好还挺省钱的 。
前几天婆婆说他们两个人一个月要吃掉一桶4升的油 。
我们家1升装的油能吃一两个月 。
（5）我喜欢饭前有微微的饥饿感 ， 不仅身体轻盈 ， 还会吃得更香 。
所以 ， 每次吃饭 ， 不管自己做 ， 还是外食 ， 都只吃7分饱 。
而且如果三餐认真吃的话 ， 其他时候很少会想吃零食 ， 除了水果 。
量少 ， 确实能省不少钱吧 。
（6）很少吃加工类食品 。
看完配料表就没食欲了哇 。
（7）以家常菜为主 ， 没有天天鲍鱼海参 。
我擅长做家常菜 ， 猪肉、鸡肉、鱼肉吃得比较多 ， 牛肉次之 。
这几年攒下上百道菜谱 ， 所以每天都能变着样喂饱自己 。
我不觉得不吃鲍鱼海参只吃家常菜 ， 生活品质就差了哈 。
（8）买菜讲究技巧 。
早上去买菜 ， 尽量挑当天的特价菜 。
因为脑子里有上百道菜谱 ， 我可以根据当下食材即兴想出当天的食谱 。
晚上有空会顺路去淘6折菜 。 现在很多菜店超市晚上8点后都有不错的折扣 。
我没法告诉你 ， 一天的菜钱多少？
如果冰箱里有存货的话 ， 我可能只需要买点新鲜蔬菜 ， 一天几块钱就够了 。
也有可能晚上6折的肉菜不错 ， 我会囤一两天的量 ， 一天花二三十元也是有的 。
我很喜欢自己做的每一餐饭 ， 慢慢咀嚼细细品味 ， 哪怕一个月才花600多元也吃得很开心满足 。
【卤肉饭|极简饮食：600元一个月如何吃得开心满足？】哦 ， 身材也保持得很好 。
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