豆腐脑|面条用这个方法做,老公每次能吃4大碗,香辣酸爽,特别开胃

豆腐脑|面条用这个方法做,老公每次能吃4大碗,香辣酸爽,特别开胃

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豆腐脑|面条用这个方法做,老公每次能吃4大碗,香辣酸爽,特别开胃

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豆腐脑|面条用这个方法做,老公每次能吃4大碗,香辣酸爽,特别开胃

面条用这个方法做 , 老公每次能吃4大碗 , 香辣酸爽 , 特别开胃 。 以前 , 家里会常备一些方便面 , 忙的时候或不想做饭的时候应个急 。 现在 , 家里最常备的是挂面 , 加点蔬菜什么的煮一碗 , 吃起来有滋有味 , 比方便面营养足 , 也更健康 。
拌面好吃的关键 , 一是取决于面条本身(劲道和爽口是大家的两个主要基本诉求)是否适口 , 二是由料汁的调制方法来决定 , 各种调味料的配比 , 以及用量都是非常讲究的 , 各地都有各地独特的做法 , 有些人喜酸 , 有些人喜辣 , 要想制作出大部分人都喜欢的口味 , 确实也是一件非常不容易的事情 , 比如上海人唯独钟爱葱油拌面 , 重庆和湖南两地的人 , 辣椒油就是其中不可或缺的调味料 。
【豆腐脑|面条用这个方法做,老公每次能吃4大碗,香辣酸爽,特别开胃】众口难调是厨师最为苦恼的事情 , 简单的一碗拌面就表现得淋漓尽致 , 不仅调出来的凉拌汁要“对”你的口味 , 而且做法又要简单快捷 , 今天就给大家分享一道家常懒人面条的做法 。

准备食材:
挂面、青菜、清水、蒜末、香菜、葱花、盐、陈醋、生抽、花椒油、辣椒油
具体做法:

1.碗内加入蒜末、香菜和葱花 , 适量食盐 , 两勺陈醋和半勺生抽 , 少量花椒油 , 一勺辣椒油 。

2.锅中烧水 , 水开后下入一把挂面 , 再加点青菜 。

3.碗内加点面汤 。

4.面条煮熟后捞入碗中 , 加点青菜 , 一道香辣酸爽的美味面条就做好了 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。

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