羊肉|小雪将至,推荐5道滋补靓汤,煮一锅营养又暖身,热气腾腾过冬天( 二 )



【食材】:红豆 , 糯米粉 , 冰糖 。
【做法】:糯米粉中加入适量清水揉成面团 , 然后分成面剂搓成丸子备用 。 红豆提前一晚浸泡 , 然后放入足量的清水 , 大火煮开后转中小火煮至豆子成熟 , 然后将糯米丸子放入红豆汤中 , 煮至丸子浮起后加入少许冰糖 , 煮至冰糖融化即可出锅 。

五、紫菜肉片汤如果觉得煲汤时间太长 , 不妨试试这道快手小鲜汤 , 全家特别爱喝 , 尤其是孩子 , 喝过一次就忘不了 。 紫菜和梅花肉搭配 , 再加上少许青菜煮出来的汤品 , 营养滋补 , 孩子常喝还能长个子 。

【食材】:紫菜 , 梅花肉 , 青菜 , 淀粉 , 食盐 , 葱花 。
【做法】:猪肉洗净后切成薄片 , 放入适量淀粉和清水将肉片抓拌均匀 。 锅中加入适量清水 , 烧开后转小火 , 下入腌好的肉片 , 煮两分钟后加入洗净的青菜 , 再煮两分钟后放入提前准备好的紫菜 , 撒入少许食盐和香油 , 拌匀即可关火 。


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