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花生米不要油炸了 , 试试这个新鲜做法 , 吃光一盘都不过瘾 , 真解馋 。 花生米本身价格不贵 , 对身体好处多多 , 所以不管是主食、凉菜、零食 , 都能见到花生米 。 油炸花生米是最常见的吃法 , 又香又脆 , 大人孩子都喜欢吃 。 但是油炸花生米吃多了容易上火 , 而且热量也很高 , 很多人怕长胖 , 所以想吃又不敢吃 。 今天我就为大家推荐一款花生的新做法 , 既营养又不油腻 , 最近这一个月可能大家大鱼大肉吃了不少 , 这道菜特别清爽 , 很适合现在吃 , 下面我就把做法分享给大家 。
准备食材:
豆角、花生米、盐、八角、香叶、桂皮、花椒、味精、红辣椒、食用油
具体做法:
1.准备一把豆角和一盘花生米 , 先把豆角切成小段 。
2.锅里水开后下入花生米 , 加适量食盐 , 再加入八角、香叶、桂皮和花椒 , 改小火盖上盖焖煮15分钟 。
3.花生米煮好后拣出大料丢掉不要 。
4.把豆角下锅煮熟 , 煮熟后捞出 。
5.花生米和豆角都放一起 , 加点食盐和味精 , 起锅烧油 , 下入八角、香叶、桂皮和红辣椒 , 炸出香味后倒入盆里 , 趁热搅拌均匀 。
【豆角|花生米不要油炸了,试试这个新鲜做法,吃光一盘都不过瘾,真解馋】6.装入盆中 , 美味即成 。
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