【凉拌海蜇黄瓜怎么做？】1.辣椒油1勺、香油1勺、极鲜味1勺、鲜味少许、香醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、蒜1勺、盐1勺、白糖1勺、黄瓜1根、海蜇皮1袋、黄瓜1根、袋装即食蒜1根 。在洗好的黄瓜皮上抹一勺盐 。
2.将消毒后的黄瓜中间去皮，黄瓜稍微斜着切片备用 。
3.黄瓜切片后，打开海蜇的包装，倒出浸泡海蜇的水，先将长海蜇换刀，再将换刀后的海蜇用凉白勺冲洗干净备用，将一个大蒜切成最后一道菜备用 。准备好足够的食材后，放入盘中 。
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