材料:1个擀面、1根黄瓜和30克豆芽 。
辅料:花生、盐、鸡精、酱油、醋、辣酱 。
练习:
1.将面团切成厚度适中的条状 。
2.豆芽洗净,放油锅里炸 。取出它们以备后用 。
【冷轧面团的做法】3.黄瓜洗净,切成细丝备用 。
4.将所有主料放入大碗中,加入适量盐、鸡精、酱油、醋、辣酱等调料,拌匀,最后撒上花生 。
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