【西餐烤箱烤大虾怎么做 烤箱版家常烤虾做法分享】1、用料：
海白虾随意、蒜5瓣、姜1块、小米辣3—5个、洋葱1/3个、孜然粉2小勺、孜然粒2小勺、辣椒面随意、盐适量、白胡椒粉适量、香葱几根、土豆一个、植物油适量 。
2、做法：
（1）鲜虾开背 ， 放入碗中 ， 加入切碎的洋葱、姜、蒜、小米辣 ， 以及孜然粒、孜然粉、辣椒粉、盐、油等所有调料 ， 戴手套拌匀 ， 腌制30分钟以上 。
（2）一边烤箱200度预热 ， 一边将烤盘铺锡纸 ， 均匀涂抹一层植物油 ， 铺上土豆片 ， 把虾整齐排在土豆片上 ， 腌虾的碗中调料倒在虾上 。放入烤箱中层 ， 200度上下火烤10分钟 。
（3）10分钟后拿出烤盘 ， 再撒上少许洋葱丝做点缀 ， 送入烤箱多烤两分钟 。
（4）10分钟虾就熟了 ， 多烤两分钟为了使洋葱焦香 。
（5）取出撒香葱末即可 。
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