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俗话说：“人间烟火气 ， 最抚凡人心！”
家庭的烟火气便是在日常的一日三餐里 ， 对于有孩子的家庭而言 ， 经济压力会比较大一点 ， 女主人都会精打细算地过日子 。
虽然“人间烟火气”的说法很有诗意 ， 但是大多时候人们对于一日三餐的态度不会像作家和诗人一样充满着丰富的想象力 。 生活对于普通人而言更多的其实都是鸡毛蒜皮的小事 。
每天起早贪黑的人们 ， 不过是为了一日三餐而忙忙碌碌；不过是为了碎银几两而慌慌张张 。
安徽陈小静母女俩晒晚餐 ， 3个菜不到20块 ， 走红朋友圈 ， 吸引了不少网友们的热议 ， 有网友看后表示：“精打细算才是过日子的正确姿势 ， 这样饭菜很不错了 ， 不像我家那位整天就知道买化妆品和包包 ， 赚再多都不够花 。 ”
也有网友看不下去：“到底是不是亲妈？你这晚餐吃得也太随便了 ， 太抠门了吧？孩子正在长身体 ， 要多吃点肉 。 ”
陈小静的晚餐到底如何？我们一起来看看吧 。
陈小静丈夫在上海工作 ， 平时只有她和女儿两个人在安徽老家生活 ， 丈夫每次发工资后只留下1000元当生活费 ， 剩下的5000元都给了陈小静 。
陈小静是个精打细算的人 ， 丈夫在外面工作很辛苦 ， 陈小静只想将钱多存一点 ， 少花一点 ， 明年便让丈夫回来安徽老家工作 ， 虽然老家薪资低 ， 但是一家人在一起 ， 生活也会更加快乐 。
平时母女二人的晚餐吃得也比较随便 ， 陈小静做了3个菜 ， 总计花费不到20块 ， 有荤有素 ， 母女二人吃得很开心 。
晚餐的重量级菜品便是这道水煮鱼 ， 鱼是陈小静一大早去菜市场买的 ， 专门买那种没有头的鱼 ， 价格更实惠 ， 5块钱一斤 ， 陈小静买了7块钱 。
又买了一个萝卜花了1块钱 ， 买了一点芹菜 ， 小米椒 ， 为了让水煮鱼汤汁更好吃 ， 陈小静还放了一点昨晚吃火锅时剩下的火锅底料 。
总计这道菜的成本算下来10块钱左右 ， 不仅成本便宜 ， 而且味道很不错 ， 女儿很喜欢吃 ， 火锅底料的味道让鱼吃起来更美味 ， 再加上特别容易吸收汤汁的萝卜丝 ， 让这道菜吃起来很是下饭 。
豆角炒肉也是女儿爱吃的一道菜品 ， 豆角陈小静是在网上买的 ， 1.99元一斤 ， 猪肉切了一点点 ， 还有冰箱里剩下的一点韭菜 ， 将这些食材组合成了一道菜 ， 成本不到6块钱 。
网上买的蔬菜有个缺点就是品质不稳定 ， 有时候买的菜很新鲜 ， 有时候却是残次品 ， 比如这次的豆角有得很老 ， 有的很嫩 。
陈小静将豆角清洗干净切成段 ， 先将猪肉放入食用盐 ， 生抽 ， 生粉进行腌制 ， 再放入锅中炒香 ， 然后再下入豆角 ， 大火爆炒 ， 快出锅时再加入韭菜 。
豆角颜色翠绿 ， 口感爽脆 ， 韭菜清香 ， 猪肉咸香美味 ， 总体而言这道菜品的味道还是不错的 ， 母女二人都很爱吃 。
陈小静母女二人每一顿饭菜里都少不了绿叶菜 ， 在安徽老家小县城里 ， 绿叶菜的价格还是比较实惠的 ， 陈小静炒了一个包菜 ， 成本不到3块钱 。
除了包菜之外 ， 又将冰箱里剩下的一点大白菜也放进去一起炒 ， 快出锅时加入了一点白醋 ， 这样炒出来的包菜细嫩爽脆 ， 略带一丝酸甜味道 ， 很是开胃 。
