【海带和螺旋藻有什么区别？】螺旋藻属于巨型海带，螺旋藻属于微藻，两者有本质区别 。螺旋藻是由多个细胞组成的无分支丝状体，呈螺旋状盘绕，形似弹簧 。海带叶子呈带状，不分枝，褐色，有光泽，叶子中间部分形成“中间带” 。海带具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、碘等微量元素 。
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