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超市里面18.90元一只的烤鸡能吃吗？答案是能吃 ， 而且各项检测要求都符合国家的要求 。
如果你要问买这么便宜 ， 难道不赔钱吗？答案是不会赔钱 ， 并且还挣了你不少钱 。
如果你要问为什么这么便宜的鸡不仅能吃 ， 而且还能挣不少钱 ， 那么就请你继续向下看 。
为什么说能吃
之所以说能吃 ， 是因为各项检测标准都符合国家的要求 。
根据国家《食品安全法》的要求 ， 凡是进入市场流通的食品 ， 包括商超中便宜的烤鸡 ， 也是必须经过严格的检测的 。
在大型商超中 ， 所有的进货不仅会有进货明细、数量等各方面的信息记载 ， 并且所有的食品还必须要有检测报告 ， 只有符合要求的产品才能进入市场流通 。
大型商超中卖18.90元一只的烤鸡 ， 商超在进货的时候进的其实是白条鸡 ， 也就是屠杀好的鸡 ， 商超的工作人员进行腌制、烘烤成熟之后进行销售 。
如果商超胆敢销售没有检测报告的食品 ， 被查出来之后不仅会有高额的罚款 ， 而且还触犯了刑法 ， 是要被判刑的 。
为什么说卖18.90元还有钱赚
大家在逛大型超市的时候 ， 经常会在舒适区看到促销的信息 ， 看着是一只完整的烤鸡 ， 却只卖18.90元 ， 甚至有时候搞促销 ， 都能卖到12.60元一只 ， 难道商超是在赔本赚吆喝？
答案并非如此 ， 而是这种鸡的品种成本很低 ， 也就造成了售价的低的原因 。
大家还记得街头巷尾卖18元一只的烤鸭吗？烤鸭之所以卖得那么便宜 ， 也是因为鸭子的品种成本很低 。
这种卖18.90元一只的烤鸡 ， 其品种属于白羽鸡 ， 和卖18元一只的烤鸭属于白羽鸭一样 。
上世纪80年代 ， 我国从国外引进了一批白羽肉鸡 ， 以此来降低国内肉食鸡的价格 ， 这种白羽鸡的成本之所以低 ， 主要有以下几个方面 。
吃得少、长得快
这种白羽肉鸡的饲养成本很低 ， 一般情况下 ， 从小鸡出壳到长大出栏 ， 所投入的饲料基本上也就是不到三斤 ， 而鸡的体重可以达到1公斤以上 ， 满足了出栏的标准要求 。
饲养周期短
我国自由鸡的品种 ， 饲养周期短则两个月 ， 多则要三个月以上 ， 而这种白羽肉鸡的饲养周期基本上30天就可以长大出栏 。
规模化饲养 ， 成本低
这种鸡除了长得快、周期短之外 ， 还有一个最大的特点是可以规模化饲养 ， 并且成活率非常高 。 一般一个可以同时饲养上万只鸡的现代化饲养鸡舍 ， 基本上一个人就可以完成所有的上料、除粪便等事项 。
【烤鸡|超市熟食区里一整只的烤鸡才18.9元，可以吃吗？】正是因为饲养成本低 ， 也就造成了这种鸡的售价比较低 。
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